ANTONIO SIRVENT | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 La evolución del salazón en la cocina nos ha dado gran cantidad de platos, muchos de ellos existentes actualmente, otros, por desgracia, desaparecidos o en trance de hacerlo. No obstante, hoy … Continue reading
Altea, Banyeres de Mariola, Benidorm, Benifato, Benissa, Bolulla, Calp, Dénia, El Poble Nou de Benitatxel, Els Poblets, Gastronomía, Gata de Gorgos, Historia culinaria, Jijona, Levante, Muchamiel, Orcheta, Patrimonio rural, Santa Pola, Tabarca, Teulada, Torrevieja, Villajoyosa, Xàbia
Del giraboix a la borreta: la salazón en la cultura gastronómica de Alicante
Filosofía, Prosa poética, Reflexión social
Negras raíces de la cultura en Alicante
JAVIER TOMÁS | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 Aquí hay cada vez más gente que despierta del sueño de burdeles televisados, de entretenimiento para inconscientes y faltos de crítica, esa extraña capacidad de plantearse que no todo es lo … Continue reading
Alicante, Arqueología, Contestania, Historia, MARQ
Introducción a la cultura arqueológica: Contestania, origen territorial de Alicante
JOSÉ PEDRO MARTÍNEZ PUEYO | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 A diferencia de otras comunidades y tierras de su entorno, la actual delimitación de la provincia de Alicante coincide con el mapa que desde la antigüedad nos señala … Continue reading
Alicante, Altea, Benidorm, Benisa, Calpe, Dénia, Gastronomía, Gata de Gorgos, Historia culinaria, Jávea, Moraira, Teulada, Torrevieja
La cultura de la salazón, un arte milenario en la costa de Alicante
ANTONIO SIRVENT | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 Y pasando a cosas más serias, una nueva entrega culinaria, una mirada formativa, un estudio sobre algo tan de la cultura de Alicante como, dentro de la gastronomía, las raíces … Continue reading
ADDA, Alicante, Música, Orquestas
Concierto benéfico en el Auditorio de Alicante a favor de Cáritas
REDACCIÓN | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 El Auditorio de la Diputación de Alicante, por sus siglas ADDA, fue escenario en la tarde de ayer del concierto organizado a beneficio de Cáritas Diocesana de Orihuela-Alicante. La actuación fue de … Continue reading
Alicante, Archivo Histórico Provincial, Exposiciones, Ilustración, Política cultural
Exposición en el Archivo Histórico Provincial sobre la transición democrática en Alicante
REDACCIÓN | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 La exposición ofrece una muestra del fondo que custodia el archivo sobre este importante periodo de nuestra historia reciente. El interés de la documentación expuesta, más allá de los resultados electorales, … Continue reading
Gastronomía, Historia culinaria
Una breve historia de la cultura del turrón en Alicante
ANTONIO SIRVENT | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 Alicante tiene una cultura gastronómica propia. Se pasa por alto el pedigrí histórico de productos que han sido marca y seña de identidad de las comarcas alicantinas. La cultura del … Continue reading
Asociación Wagneriana de Alicante, Levante, Premios
El Premio Obra de Arte Total ya ha sido modelado por Joan Castejón
REDACCION | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 Joan Castejón nos muestra el modelo en cera que con sus propias manos ha creado para el Premio Obra de Arte Total de la Asociación Wagneriana de Alicante. Este importante galardón va … Continue reading
Una nueva galería de arte en Dénia: La Galerie a contracorriente.
ALEJANDRO SELLÉS | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 Un espacio sencillo, limpio, cuidado. Gente simpática, amable, llena de buenas intenciones. Obras de arte atractivas. Arriba, un cartel: La Galerie. Maurice y Pascal son franceses, aunque dos enamorados de La Marina. … Continue reading
BIC, Opinión, Política cultural, Tabarca
Aplazamiento indefinido para el derribo de las construcciones ilegales en Tabarca
JAVIER RUIZ MOLTÓ | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 El Consell aplaza, y además de manera indefinida, la destrucción a escombros y su posterior retirada de aquellas construcciones que, infligiendo la ley y dañando gravemente uno de los patrimonios … Continue reading
Alicante, Arte, Exposiciones, Fotografía, Ilustración
Propuesta de Parking Gallery en Alicante: del cutrelook valenciano al racionalismo levantino
REDACCION | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 De nuevo en Alicante hay que buscar propuestas artísticas de calidad en los medios privados. No ha de sorprendernos esa denominación, «cutrelook», que tanto ha dado de sí en las fachadas de … Continue reading
La Galería Aural de Alicante inaugura su temporada con dibujos de Irene van de Mheen
REDACCIÓN | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 Aural es una galería ecléctica, que se ha esforzado, con medios privados, en mantener a flote una línea sólida de exposición con un criterio propio. No es poco para los tiempos que … Continue reading
Arquitectura, Benidorm, La Marina Baja, Opinión, Política cultural
El Palacio de Cultura de Benidorm: un sueño de la ciudadanía que no termina de cumplirse
ANTONIO PÉREZ GRAU | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 La historia del Palacio de Cultura de Benidorm arranca en 1996, cundo una gran número de ciudadanos elevan sus peticiones para que se lleve a cargo una inversión en cultura, … Continue reading
Clasicos alicantinos, Historia, Letras, Literatura, Opinión
Una aproximación a la Saga de Teutoburgo: legiones malditas y duras lecciones de la historia
ALFONSO BARCELÓ | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 Tenía muchas ganas de escribir sobre la saga del alicantino, entre otras, aunque seguramente la mayoría ya la conozca y para mi gusto es imprescindible tenerla en nuestra biblioteca tanto para quienes están interesados … Continue reading
Dénia, Jávea, Política cultural
Políticos evitan depurar responsabilidades sobre el incendio del Montgó
JAVIER RUIZ MOLTÓ | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 Especial interés reviste el seguimiento de esta catástrofe ecológica. El Montgó fue noticia negra a causa del gran incendio que lo asoló hace unas semanas. Una vez salvado el … Continue reading
Elche, Festivales y certámenes, Historia
El Festival Medieval atrae a más de 100.000 personas
REDACCIÓN | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 El coordinador de Cultura de Elche, Pablo Ruz, ha informado sobre el balance del Festival Medieval de Elche, que ha celebrado este año su 18 edición, y que concluyó ayer después de … Continue reading
Elche, Música, UMH, Universidad Miguel Hernández
La Universidad Miguel Hernández oferta siete cursos en el Festival de Música Medieval d’Elx
REDACCIÓN | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 La Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche organiza siete cursos de diferentes especialidades instrumentales, coincidiendo con la XVIII edición del Festival de Música Medieval d’Elx. Los cursos tendrán lugar el 26 y … Continue reading