Tragedia en el Arenal: fuego mortal en una vivienda de cinco plantas Alicante Cultura informa: Un grave incendio declarado la tarde del 12 de febrero de 2026 en un edificio residencial del municipio de Xàbia ha causado al menos dos … Continue reading
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La extinción del incendio del Montgó fue un caos según informe ministerial
Redacción | REA nº 17 | Publicado en Marzo de 2015 Un informe elaborado por técnicos del Ministerio de Medio Ambiente confirma el caos del pasado 11 de septiembre en las tareas de extinción del pavoroso incendio que arrasó 444 hectáreas en … Continue reading
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Del giraboix a la borreta: la salazón en la cultura gastronómica de Alicante
ANTONIO SIRVENT | REA nº 13 | Publicado en Octubre de 2014 La evolución del salazón en la cocina nos ha dado gran cantidad de platos, muchos de ellos existentes actualmente, otros, por desgracia, desaparecidos o en trance de hacerlo. No obstante, hoy … Continue reading